Отравление - Справочник заболеваний

Отравление — болезненное состояние, которое вызывается воздействием на организм ядов различного происхождения. В настоящее время известно около 300 веществ, способных вызывать отравления.

Общая информация

Отравление может быть вызвано:

• угарным и светильным газом;
• токсическими испарениями;
• просроченной или некачественной пищей;
• ядохимикатами;
• химическими веществами (бытовая химия, кислоты, едкие щелочи);
• лекарственными препаратами;
• алкоголем;
• наркотиками:
• мышьяком;
• ядовитыми растениями;
• промышленными ядами;
• пестицидами и прочим.

Различают острые и хронические отравления. Острые возникают после однократного воздействия на организм вещества в количестве, способном быстро (в течение нескольких минут или часов) вызвать поражение организма.

Хронические отравления развиваются при многократном попадании в организм незначительных доз токсических химических веществ в течение длительного времени.

Как узнать, есть ли у меня отравление?

Возможные общие симптомы отравления:

• тошнота;
• рвота;
• боль в животе;
• диарея (стул до 10-15 раз в сутки);
• повышенная (37,5-39оС) температура тела;
• тахикардия (учащенное сердцебиение);
• пониженное артериальное давление;
• обморок;
• судороги мышц;
• головная боль;
• головокружение;
• резкая слабость, в тяжелых случаях — потеря сознания;
• холодный пот;
• сонливость;
• озноб.

Признаки отравления наркотическими и снотворными средствами: сонливость, головокружение, шум в ушах, рвота, замедленный и слабый пульс, судороги.

Отравление мышьяком приводит к непрерывным рвоте и поносу, далее к судорогам и посинению конечностей.

Симптомы отравления угарным и светильным газами (при умеренной концентрации):

• сильная головная боль;
• головокружение;
• спутанность сознания;
• тошнота;
• рвота;
• потеря сознания;
• судороги;
• ослабленный пульс;
• общая слабость.

Если такая концентрация газа будет держаться продолжительное время, возможен летальный исход.

При низкой концентрации беспокоят одышка, а также легкая тошнота и головная боль.

Отравление пестицидами приводит к головной боли, головокружению, боли в мышцах, потере аппетита. В случае большой концентрации паров может возникнуть поражение центральной нервной системы. Если яд попадет на кожу, могут образоваться язвы. Поражение слизистых оболочек глаз опасно тяжелыми заболеваниями глаз и частичной потерей зрения.

После отравления алкоголем сначала появляются возбуждение и покраснение лица, затем бред, побледнение лица, бессознательное состояние. Наблюдаются холодная липкая кожа, сужение зрачков, замедленное дыхание, рвота, слабый, но частый пульс. Возможны остановка дыхания и сердечной деятельности.

Отравление промышленными ядами (препараты и жидкости, использующиеся в технических целях) проявляется не сразу, а спустя 6-8 часов. Все начинается с общей слабости, тошноты, рвоты, а заканчивается бредом, галлюцинациями, судорогами, потерей сознания.

Пищевое отравление вызывается употреблением продуктов, загрязненных бактериями, бактериальными ядами, вирусами, или ядовитых по своей природе.

Пищевое отравление условно можно разделить на две группы:

• Бактериальное (пищевые токсикоинфекции и пищевые интоксикации).
• Небактериальное (химические вещества, ядовитые грибы и травы, ядовитая рыба).

Начало всегда острое: первые признаки появляются уже 30 минут спустя после приема пищи и обостряются в течение нескольких следующих дней.

Бактериальные пищевые отравления

Типичные симптомы пищевого отравления, вызванного вирусом гепатита A: внезапное повышение температуры, потеря аппетита, пожелтевшая кожа и желтые белки глаз.

Стафилококковая инфекция характеризуется коротким инкубационным периодом и бурным развитием симптомов. Среди них доминируют признаки острого гастрита: многократная рвота и резкие боли, напоминающие желудочные колики. В первые часы артериальное давление падает, могут возникать судороги. Температура тела при этом в большинстве случаев остается нормальной, а если и повышается, то незначительно.

Штамм шигеллы (так называемая «диарея путешественника») провоцирует пищевое отравление, к симптомам которого относятся высокая температура, диарея и постоянные позывы к дефекации.

Симптомы ботулизма - затуманенное зрение с последующей слабостью и отказом всей нервной системы. Эта инфекция передается с медом, колбасными изделиями и морепродуктами. Ядовитые вещества, например, содержащиеся в некоторых грибах, могут вызвать тошноту и рвоту, а в некоторых случаях даже галлюцинации и дрожательный паралич.

Обычно листериоз протекает бессимптомно. Но это пищевое отравление представляет особую опасность для беременных женщин и пожилых людей. Бактерии-возбудители листериоза передаются с ракообразными, паштетами, мясными полуфабрикатами и мягким сыром.

Сальмонеллёз - распространенная форма пищевого отравления, которая вызывает желудочные и кишечные инфекции. К этому приводят термическая обработка продуктов или их хранение в антисанитарных условиях. Бактерии сальмонеллы находятся в мясе, яйцах, непереработанном молоке и других молочных продуктах.

Затем, в течение 12 — 48 часов, проявляются следующие симптомы: головная боль, желудочные спазмы, высокая температура, тошнота, рвота, диарея и запор. Сальмонеллез в легкой форме проходит в течение недели, а вот более тяжелые случаи заболевания требуют лечения антибиотиками.

Весь лихорадочный период возбудители сальмонеллы циркулируют в крови. Это вызывает затяжную бактериемию, которая может обернуться развитием сепсиса с образованием гнойных очагов в различных органах и тканях.

Немедленно обратиться к врачу следует при наличии кровянистых выделений в кале, симптомов желтухи или обезвоживания организма.

Бактерии кишечной палочки (E Coli) можно найти в сыром и недоваренном мясе, сырых овощах, а также непастеризованном молоке. Типичные симптомы такого отравления — высокая температура, диарея и желудочные спазмы.

Небактериальные пищевые отравления чаще всего вызываются химическими веществами, ядовитыми грибами и травами, ядовитой рыбой.

Среди отравлений продуктами растительного происхождения на первом месте стоят отравления ядовитыми грибами (бледной поганкой, мухоморами, строчками и т. д.).

Отравления носят сезонный характер и встречаются осенью и весной. Типичные симптомы — острые боли в области живота, рвота, понос, слабость, желтуха. Появляются головная боль, потеря сознания, бред. Возможен летальный исход.

При отравление кислотами и едкими щелочами беспокоят резкая боль и ожог губ, слизистой оболочки рта, боль при глотании, кровянистая рвота.

Пищевое отравление пестицидами можно получить, употребляя немытые фрукты и овощи. При этом появляются общая слабость, спазмы, усиленное слюноотделение и даже дрожь конечностей.

Как защититься от отравления?

• Не употребляйте в пищу продукты с истекшим сроком годности.
• Тщательно мойте перед употреблением свежие фрукты, ягоды и овощи.
• Не употребляйте в пищу сырые яйца.
• Следите, чтобы на кухне не было мух — они могут переносить до 2 млн бактерий.
• Всегда мойте руки перед едой.
• Не пейте воду минимум час после еды: желудочный сок способен убить практически любые микробы, но если его разбавить водой — он бессилен.
• Не употребляйте в пищу позеленевший картофель, проросший хорошо очищайте.
• Консервы в металлической таре храните не больше двух лет. Никогда не покупайте консервированные продукты в мятой банке, без этикетки. После вскрытия банки продукты сразу же переложите в посуду из неокисляющихся материалов.
• Не употребляйте в пищу подозрительные продукты.
• Перед покупкой обращайте внимание на условия хранения продукции.
• Используйте разные разделочные доски для приготовления сырых и для нарезки готовых продуктов, также тщательно мойте их после использования.
• Сырое мясо храните в холодильнике отдельно от других продуктов.
• Пейте молоко только в кипяченом виде.
• Пейте чистую воду из проверенных источников, если качество воды вызывает сомнения — употреблять только в кипяченом виде.
• Тщательно готовьте мясо и морепродукты.
• Остатки пищи храните в холодильнике.
• Внимательно собирайте грибы, тщательно их обрабатывайте перед употреблением в пищу.
• Не ешьте горький миндаль, ядра косточек абрикосов, персиков, слив. Они содержат вещество амигдалин, при расщеплении которого в желудке человека выделяется синильная кислота — сильный яд.

Что делать, если у меня отравление?

При всех случаях отравлений необходимо как можно скорее обратиться к врачу.

Первым делом следует определить, чем человек отравился. При большинстве пищевых отравлений первая помощь должна сводиться к обильному промыванию желудка и приему слабительных.

Промывание желудка делается следующим образом: необходимо за один прием выпить 1,5 литра раствора 0,1% перманганата калия (проследите, чтобы все кристаллы растворились до того, как начнете пить) или 2% раствора питьевой соды, а затем вызвать рвоту.

Рвоту можно вызвать нажатием пальца на корень языка (только после 6 лет). Желательно провести повторное промывание для полного очищения желудка.

ВНИМАНИЕ!

• Не вызывайте рвоту, если человек без сознания или в полусознательном состоянии.
• Не вызывать рвоту у беременных
• Не вызывайте рвоту при судорогах и у людей со слабым сердцем.
• Не вызывайте рвоту при отравлении нефтепродуктами, кислотами, щелочью.
• Не давайте газировку.
• Не давайте кислоту при отравлении щелочью и наоборот.

При попадании яда на кожу быстро уберите его с помощью ватного или марлевого тампона, хорошо обмойте кожу теплой мыльной водой или же слабым раствором пищевой соды.

Если на коже оказались кислота или щелочь, смывайте их в течение 5-10 минут струей теплой воды. Если ядовитое вещество попало в глаза, промойте их струей воды в течение 20-30 минут. После на поврежденный глаз наложите повязку и незамедлительно обратитесь к врачу.

При отравлении кислотами внутрь (уксусной, серной, соляной, азотной) до прибытия «скорой» требуется все время промывать желудок (несколькими литрами воды). В воду можно добавить магнезию (1 чайная ложка на стакан). Питьевую соду применять не следует. При необходимости — искусственное дыхание.

При отравлении едкими щелочами внутрь, слабительные средства противопоказаны, только промывание желудка подкисленной водой (1 г лимонной кислоты на 1/2 стакана воды или 1 ст. ложка 3%-ного уксуса на стакан воды).

При отравлении ядовитыми веществами через дыхательные пути выведите пострадавшего на свежий воздух, освободить его от затрудняющей дыхание одежды. Он должен прополоскать рот и горло слабым раствором питьевой соды. Если необходимо, сделайте пострадавшему искусственное дыхание, в очень тяжелых случаях — закрытый массаж сердца.

При отравлении угарным или светильным газом пострадавшего надо вывести (или вынести) на свежий воздух, давать нюхать нашатырный спирт. Также следует поить чаем или кофе, растирать тело, класть грелки, при необходимости — делать искусственное дыхание.

Есть есть подозрение на отравление промышленным ядом, следует промыть желудок и сделать клизму.

При отравлении алкоголем проводят промывание желудка теплой водой или слабым раствором питьевой соды. Затем пострадавшему дают вдыхать нашатырный спирт. Для этого кусочек ваты смачивают 1-2 каплями нашатырного спирта и некоторое время (не более 1-1,5 минуты) держат перед носом пострадавшего на расстоянии 5-10 см. После промывания тело следует обложить грелками, полезно обильное горячее питье (крепкий кофе). В тяжелых случаях делают искусственное дыхание и закрытый массаж сердца.

При отравлении ядовитыми грибами показаны неоднократные промывания желудка, активированный или белый уголь, слабительное. Также пострадавшего согревают грелками. Необходима срочная госпитализация.

После промывания желудка при отравлении наркотическими и снотворными средствами не давайте пострадавшему спать, заставляйте его ходить, согревайте и растирайте его, сделайте горячие ванны попеременно с холодными обливаниями, а при необходимости — искусственное дыхание.

В настоящее время при пищевых отравлениях, а так же при сильной алкогольной интоксикации используются современные сорбенты, одним из которых является Белый уголь. Препарат эффективно всасывает токсины и выводит шлаки, но при этом не выводит необходимые организму полезные вещества. Что особенно стоит отметить — это то, что Белый уголь является «концентрированным» сорбентом и вместо горсти привычного многим черного угля можно выпить всего 1 — 2 таблетки белого.